Forse non tutti sanno che qualsiasi verdura a foglia che abbia anche solo un accenno di gambo, si riproduce.
Anziché spellare il radicchio e gettare via il mozzicone che rimane, lo stesso lo potete mettere in un bicchiere d'acqua o direttamente in terra e questo ricrescerà.
Al momento (Gennaio) non si tratta di una questione economica. Il radicchio o la scarola ci metteranno un po' per tornare ad avere foglie grandi, ma a me pare un'idea carina da condividere.
Soprattutto se avete bimbi per casa, potrebbe essere una cosa divertente e istruttiva da fare.
Una volta usate le foglie, basta mettere il gambo in un po' d'acqua (Solo il gambo) e le foglie ricresceranno.
Una volta cresciute, si taglieranno solo le foglie e il gambo resterà in acqua o terra.
(Non so quanto dura in acqua, sto facendo un esperimento adesso. In terra dura mesi)
Sappiamo tutti che le verdure per il criceto non ci getteranno sul lastrico (E ancora rido sull'acquisto di 4 fagiolini di numero e la vergogna di presentarsi alla cassa, anche se non ricordo chi l'ha scritto)
Io ho un giardinetto e mi faccio sempre l'orto pomodori e insalata.
Questa primavera mi pianto radicchi vari e scarola per le BELVE!
Lo potete fare anche in vaso, sul terrazzo e niente scuse. Le salate (Termine generico per le piante in foglia) varie vengono su come la gramigna, quindi anche avendo il "Pollice nero" fallire nella coltivazione delle verdure a foglia è praticamente impossibile!
Con questo sistema, non occorrerà comprare 1kg di scarola, ma si potrà tagliare la stessa a misura criceto, senza sprecare niente e certi che la pianta continuerà a crescere anche senza una foglia qua e là. Saremo inoltre sicuri che non ci siano sostanze chimiche nocive.
Se avete una finestra esposta a sud o attraverso la quale entri il sole per la maggior parte del giorno, vi invito a provare anche subito. (Vaso DENTRO casa)
Potete anche provare a comprare i semini e vedere cosa succede.
A marzo, ci sono un sacco di fiere di fiori e piante ed è probabile troviate già le piantine in mini vasetti che dovrete solo trapiantare in vasi più grandi.
Altrimenti, vi basterà dare un'occhiata nei garden center.
A questo punto, nessuno potrà più dirvi "Braccia rubate all'agricoltura!"
Praticate gentilezza a casaccio e atti di bellezza privi di senso - Anne Herbert -