il mio piccolo bricconcello Urano non ha degnato minimamente il pezzetto di tuorlo che gli avevo dato.. ho notato che lui adora la mela!#Brioche ha scritto:Ciao a tutti! Stavo rivedendo l'alimentazione del criceto per un dubbio, poi, chiarendo i dubbi su frutta e verdura ho rivisto il mio primo tentativo di dare un uovo sodo a Brioche. Poi, vedendo video su YouTube ho visto molte idee sfiziose. Secondo voi è sana l'idea di preparare un tortino con insalata, pomodori, semi e l'uovo come collante? Ma soprattutto, è utilizzabile solo albume, solo tuorlo ,o tranquillamente "mischiati" insieme? Grazie!
Sì,infatti! Non solo è nutriente, ma poi, non essendo fritta (io l'ho cucinata con 15 minuti di microonde in funzione grill, con uno strato molto fine di impasto, mettendolo in una teglia alta forse ci mette 30 minuti o qualcosa in più) Poi sicuramente il sapore è più gradevolemoma ha scritto:E' molto interessante questa idea della frittatina, la terrò presente... buon pomeriggio a te!