Buona sera!

Andando a vivere con il mio compagno, sto migliorando anche io la mia alimentazione e sto comprando verdura che prima non mi andava molto a genio. Ho fatto questa premessa perché la verdura cerco di comprarla anche in base alle esigenze di Pigna.
E con questo volevo chiedere, posso darle verdura cruda (fatta a eccezione della patata che va data unicamente cotta)?
Ad esempio, broccolo, cavolfiore, fagiolini, zucchine (verdure che di norma io mangio cotte o comunque saltate) le devo prima far bollire o posso dargliele anche crude?

Ho cercato già nel forum ma vorrei un un consiglio più "mirato", scusate il termine ma al momento non mi viene in mente un altro sinomino adatto

Grazie per l'attenzione

Broccolo, cavolfiore, zucchini si possono senz’altro dare crudi, per i fagiolini non ricordo bene, ma so che se ne è parlato in forum: mi pare che alcuni utenti consigliassero di lessarli leggermente.

Grazie mille!

Scusa per il ritardo ma ero sicura di aver risposto