Ci sono anche le fave decorticate, i pezzi piatti biancastri....Pagliuca901 ha scritto:[img=http://s17.postimg.org/eldv7132j/11756662_904055822997921_1273457712_n.jpg]
devo togliere qualcosa da questo mix di legumi? lenticchie, piselli, fagioli, ceci
Come ti ha detto Brioche, va tutto bene tranne i fagioli. Toglili tutti, tutti i tipi.
Ma se vuoi fare un mix fai da te, questo può essere usato solo per circa un quarto del mix. Poi ci vuole un mix di cereali (i più vari), per almeno un altro quarto abbondante (anche qualcosa di più) e la restante parte di mix per cocorite. Fa attenzione che non contenga crocchettine misteriose e altre cose come ad esempio i gusci di ostriche.