Ciao!
Intanto i miei complimenti per aver deciso di informari prima dell'arrivo del piccolo
Qui puoi trovare delle regole generali per l'alimentazione dei criceti
http://www.mondocriceto.it/alimentazione.htm
mentre qui trovi una tabella con tutta una serie di cibi consigliati o da evitare
http://www.mondocriceto.it/cibi.htm
Per quanto riguarda le quantità, io solitamente riempio la ciotola una volta alla settimana (con aggiunte di cibo fresco quasi tuti i giorni). Non ti devi spaventare se vedi la ciotola vuota o quasi, Perchè i criceti trasportano gran parte del cibo nella casetta o lo nascondono da qualche parte.
In bocca al lupo per la nuova avventura! E mandaci presto le foto del piccolo in arrivo.
PS: non c'entra con la tua domanda, ma aggiungo un consiglio: evita il cotone "apposito" per il nido dei criceti, può causare moltissimi problemi. Al suo posto puoi usare tranquillamente dei foglietti di carta igienica bianca e non profumata; io solitamente li strappo a metà, li accartoccio un po' e poi li metto vicino alla casetta.